白啤 白啤酒和黄啤酒的区别

其实之前并没有太多人知道白啤但是最近热度上升受到了大家的关注。站百科网今天为你整理了白啤酒和黄啤酒的区别相关的最新内容，为你解读2022最新相关解释与说明仅供参考哦！

白啤 十大 品牌

白啤十大品牌：

1、瓦伦丁白啤

啤酒口感细腻，原料天然，比较适合聚会时饮用。这是一款德国风味的啤酒，在酿造方法上保留了德国的传统风味。

2、青岛全麦白啤

这款啤酒于19年荣获世界啤酒锦标赛银奖，它的外表呈现浅黄色而且泡沫细腻。它采用天然粮食酿造。

3、福佳白啤酒

该品牌创立于1996年，以比利时传统风味酿造。尽管经过多年，这款啤酒最终还是保留了原本的正宗风味，非常值得一品。

4、大跃啤酒

这是一款相当地道的中国啤酒，加入了传统的中国食材，这是一款非常具有回忆的啤酒品牌。

5、阿尔寇白啤

这是一款原浆啤酒，色泽相比其它白啤来说更暗，呈暗橙色。它的口感厚重，具有浓郁的麦香味。

6、青岛摆谱全麦白啤酒

它是一款百香果风味的白啤酒，可以说是非常符合如今的潮流趋势。另外它不含添加剂，而且采用德国纯净法酿造，所以味道十分浓郁。

7、青岛亮动原浆精酿啤酒

为了酿造一款高品质的啤酒，它用青岛优质水源，澳洲精选大麦和美国高品质酒花原料进行制作，另外他家的酵母也是自家工厂实验室培育而成。

8、青岛金特精酿小麦白啤酒

这款啤酒与青岛小吃、火锅和午夜烧烤是绝配。由于它对高品质的追求，从而使其在竞争环境激烈的青岛得以快速发展。

9、VEDETT

这是一款来自比利时的啤酒，除了啤酒的味道以外，它还含有甜橙和柠檬的香味，层层味道叠加在一起，使其层次更加丰富，口感也更加独特。

10、科伦伯1664白啤酒

这是一款法国进口原装白啤酒，也是为女士打造的水果味啤酒。它不仅外观美丽，而且口感柔和，十分适合女性饮用。

什么是白啤

白啤，就是Weizenbier(小麦啤酒)，其特点是加入了一定比例的小麦，酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多，通常会有点浑浊，喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。

白啤酒（Weiss）14世纪起源于LwuvenTieneu，后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值。

黑啤度数不高，5度上下，由于添加了大量焙烤过的深色麦芽，所以酒体呈现黑色。总体口感是啤酒花略苦、麦芽焦苦不重，带点甜味。

白啤和普通啤酒区别在哪？

白啤和普通啤酒有三个区别，分别是：酿造原料不同，液体颜色不同，口感不同。

1、酿造原料不同众所周知，啤酒的酿造原料多为大麦或小麦等植物。普通啤酒通常选用的原料是大麦，而白啤则多为小麦，或是小麦加大麦混合酿造。

这也是白啤和普通啤酒相区别的一个重要不同点。

2、液体颜色不同前文说到白啤虽然名为白啤，实则不是白色，而是呈现出与普通啤酒相类似的颜色。 但如果你将普通啤酒和白啤分别倒在不同的杯子里后放在一起加以对比，就不难发现，白啤虽然也是黄色，但是它的颜色却比普通啤酒颜色要更浅，也就是我们平常说的淡黄色。

3、口感不同正因为酿造原料的不同，也导致白啤和普通啤酒在味道上的差异。普通啤酒略带些苦味，其麦芽味较重，这也是很多不爱喝啤酒的人被劝退的主要原因。 白啤的口感相较于普通啤酒来说则更加细腻，闻上去有一种香甜的感觉，也更易于第一次尝试喝啤酒的人去接受。